2005/09 -2008/12, 厦门大学，生命科学学院，理学博士，专业：微生物学
2007/02-2008/03，法国西布列塔尼大学，欧洲海洋研究中心，联合培养博士
2002/09-2005/08，第三海洋研究所，海洋生物遗传资源重点实验室，硕士，专业：海洋生物学
1998/09-2002/07，西南大学，生命科学学院，学士，专业：制药工程
2012/12-2013/02：美国南加州大学，生命与地球科学系，访问学者
2015/01-2016/04：美国南加州大学，生命与地球科学系，访问学者
研究方向为海洋微生物学，主要致力于海洋极端微生物多样性、资源获取，包括嗜热微生物，厌氧微生物，嗜冷微生物等；并开展铁/硫微生物生物矿化过程及分子机制的研究。
国家重点研发项目,2018YFC0300700，深海热液区生物资源研究与应用评价，课题2热液动物基因组学与环境适应机制研究，2018/08-2021/12，子课题负责人，负责经费220万
海洋三所基本科研业务经费，海三科2017003，印度洋热液区极端微生物资源获取，2017/08 -2019/07，在研，负责人，负责经费30万
973项目，2012CB417300，西南印度洋洋中脊热液成矿过程与硫化物矿区预测，课题4热液微生物与成矿作用，2012/1-2016/8，子课题负责人，负责经费230万
国际海域资源调查与开发“十二五”大洋前沿课题：西南印度洋热液区铁还原菌多样性研究（DY125-22-QY-32），2015/5 -2016/4 负责人，负责经费6万
福建省科技厅自然科学基金，2010J05097，深海热液区和福建近海温泉嗜热微生物资源的研究开发，2010/6-2013/6，负责人，负责经费7万
海洋三所基本科研业务经费，海三科2010008，西南印度洋中脊海底热液区嗜热微生物的分离与鉴定2010/1-2012/7，负责人，负责经费15万
国家自然科学基金重点项目：海底热液区硫化物的微生物氧化作用:过程、机制及其对海洋硫循环的贡献 91951201，2020/01-2024/12，290万，第二参与人
科技部国际科技合作与交流专项：深海微生物多样性与基因资源调查关键技术的合作研究（2010ZR0002），2011/1 -2013/12， 440万，第二参与人
胡俊西，张静，曾湘(通讯作者)。深海热液区超嗜热古菌太平洋火球菌Palaecoccus pacificus DY20341T高温淀粉酶系分析。应用海洋学报.已接收. (核心)
曾湘，邵宗泽。深海热液区微生物矿化过程的功能群和分子机制。微生物学通报，2017. 44(4): 890-901 (核心)
曾湘, 郑天凌。海洋活性肽研究的回顾与展望。世界科技研究与进展，2009，31（6），1010-1015. (核心)
曾湘，张晓波，姜丽晶，盖英宝，汤熙翔。一株来源于深海热液区嗜热细菌的分离及鉴定。厦门大学学报，2010（5）：726-730(核心)
秦丹， 张晓波，姜丽晶，盖英宝，曾湘(通讯作者).东南太平洋热液区硫化物样品富集培养物中Fe(3+)还原细菌的多样性分析。台湾海峡，2011（3）:379-385(核心)
曾湘，姜丽晶，邵宗泽。海洋古菌基因组研究进展，《中国微生物基因组研究》，.北京:科学出版社，2012，383-386。
曾湘，邵宗泽，海底热液区特殊生态系统的演替 ，《10000 个科学难题海洋科学卷》.北京: 科学出版社，2018.4 ，383-387